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“中國式服務(wù)”悄然崛起 高端酒店業(yè)助力區(qū)域發(fā)展
受金融危機、歐債危機的深遠影響,以及中國旅游酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展,全球酒店業(yè)者紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)東方,迎合中國酒店市場需求。近日,全球最大的酒店集團洲際酒店集團在北京宣布,推出業(yè)界首個專門為中國旅客量身打造的高端酒店品牌——華邑酒店及度假村。預(yù)計,第一家華邑酒店將于2013年底或2014年初開業(yè)。洲際希望,華邑在10至15年內(nèi)能在超過100座城市落地——不僅是中國,還包括世界各地的主要城市。. 雖然也有業(yè)內(nèi)人士對中國高端酒店業(yè)的發(fā)展提出了過剩的擔憂,但與洲際有同樣“中國計劃”的國際酒店集團并不在少數(shù),他們無一例外地表示,加大在中國市場的投資并非是沒有回報的一味跟風,而是基于對中國市場深入了解和理性分析后,對于中國酒店業(yè)未來發(fā)展?jié)摿Φ某浞终J可。. 提供“中國式”服務(wù). 說起洲際,國人應(yīng)該并不陌生。據(jù)了解,洲際酒店集團在全球擁有、管理、出租或托管七個品牌共計4400多家酒店。在大中華區(qū)管理超過160家酒店,酒店品牌包括洲際酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村和智選假日酒店。. 如今,洲際酒店集團再添“新成員”——“華邑”,這是全球首個為中國消費者度身打造的高端酒店品牌。目前,洲際就“華邑”品牌已經(jīng)與業(yè)主們簽訂了20份合作意向書,其中包括幾家極具實力的大型地產(chǎn)公司。. 值得一提的是,“華邑”未來的發(fā)展并不會止步于中國。這一基于中國市場誕生的品牌,正走著與以往高端國際酒店品牌“先國際后中國”截然相反的成長路徑。據(jù)悉,華邑將最初在中國一、二、三線城市和度假勝地推出,然后會逐漸推廣至世界各地的主要城市,為出境的中國游客帶去熟悉的中華旅居體驗。到2015年,中國的富裕家庭數(shù)量將從2008年的160萬戶增長到440萬戶。洲際酒店集團首席執(zhí)行官蘇榮琛表示,該品牌由洲際中國團隊開發(fā)和首創(chuàng),將服務(wù)于正在快速成長的中國消費群體,并提供為中國消費者度身定制的“中國式”服務(wù)。. 搶灘市場共享“蛋糕”. “中國高端酒店市場還有很大的發(fā)展空間。”洲際酒店集團大中華區(qū)首席執(zhí)行官柏思遠坦言,政府對于發(fā)展旅游業(yè)的政策是支持其發(fā)展的重要因素。據(jù)了解,國家“十二五”規(guī)劃明確規(guī)定旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)收入將以每年12%的速度增長。國家旅游局預(yù)計,2012年國內(nèi)旅游人數(shù)將達到29億人次,至2015年將達到33億人次。. 旅游業(yè)的快速發(fā)展帶動了國內(nèi)休閑旅游、尤其是度假旅游市場的快速發(fā)展,也為中國酒店市場發(fā)展提供了巨大的空間。據(jù)預(yù)測,到2025年,中國酒店業(yè)規(guī)模將超越美國成為世界第一大市場,酒店房間數(shù)量屆時可能達610萬間。. 在這樣的預(yù)期下,國際酒店集團紛紛加碼中國,使高端酒店市場的競爭越發(fā)白熱化。2月28日,法國雅高酒店集團將其原有品牌“美居”進一步升級為“中國風”品牌“美爵”,雅高預(yù)期至2015年在華將擁有400多家酒店;萬豪國際計劃4年內(nèi)在北美以外新開130家酒店,其中半數(shù)將設(shè)在中國、印度和阿聯(lián)酋;希爾頓集團計劃至2014年把在中國的連鎖酒店數(shù)量增加到100家,達到目前的4倍;麗茲-卡爾頓集團則計劃在未來10年把中國占其全球市場的份額從目前的10%提高到25%;旗下?lián)碛惺ト鸺⑾瞾淼?、威斯汀等品牌的喜達屋集團則表示,到2012年底,旗下在中國的酒店數(shù)量將翻倍,達到100家,中國將最終超過美國成為其第一大海外市場……據(jù)仲量聯(lián)行酒店集團對中國30個城市的調(diào)查預(yù)測,經(jīng)歷過去5年62%的增長后,到2013年國際知名酒店的房間數(shù)量預(yù)計將猛增52%。. 除了外資企業(yè)對中國市場的重視外,中國本土企業(yè)也瞄準了國內(nèi)中高端酒店市場。3月中旬,7天酒店CEO鄭南雁透露,7天正在籌劃新的中高端酒店連鎖品牌,第一家店很有可能在今年年內(nèi)推出。在分析人士看來,中外酒店企業(yè)在分享境內(nèi)中高檔酒店市場蛋糕的同時,未來的競爭也必將更為激烈。. 高端品牌助區(qū)域發(fā)展. 在國際品牌激烈競爭時,業(yè)內(nèi)對于高端酒店過剩的擔憂也一直沒有停止。根據(jù)Hotels.com酒店價格指數(shù)報告,2011年全球酒店平均房價上漲4%,升幅最高的香港為46%,但2011年上海的酒店價格下降22%。在這樣的背景下,找到一條合適自己的差異化競爭成為各酒店集團必須面對的命題。“中國式”酒店是洲際酒店集團在眾多國際酒店品牌競爭中的另辟蹊徑,雖然這將是中國酒店業(yè)的一種趨勢,也將被其他酒店集團效仿發(fā)展,但這不失為差異化競爭的一種全新的模式。一個高端品牌酒店,對于區(qū)域經(jīng)濟形象的提升不言而喻。除了北京和上海外,華邑未來在中國二、三線城市的落地生根,將給這些地區(qū)帶來欠缺的高端品牌酒店資源,不僅是市場樂見其成的結(jié)果與期待,也將有助于區(qū)域品質(zhì)、影響力及知名度的提升,從而促進區(qū)域經(jīng)濟的和諧發(fā)展。. 對此,柏思遠則表示,作為高端酒店管理方,管理公司一定要通過自己強大的品牌號召力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最大限度地提供給業(yè)主回報。另一方面,管理公司也要創(chuàng)新,明確市場的需求點在哪里,從而主動去迎合這種需求。. |
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