市食品藥品監(jiān)管部門開展餐飲服務食品安全專項整治

張家界訊 今年以來，我市食品藥品監(jiān)管部門加大餐飲服務食品安全專項整治力度，整治期間共檢查了學校（幼兒園）食堂133家和餐飲單位418家，下達監(jiān)督意見書313份，下達限期整改通知書223份；對存在嚴重食品安全隱患的43家餐飲服務單位責令停業(yè)整頓，并關閉了3家；對使用過期食品、腐爛變質食品、違法經(jīng)營等嚴重違法行為的餐飲單位立案27件；對證件失效、無證照的210家餐飲單位分別下達了限期換發(fā)證件和停止經(jīng)營的通知書，受理并及時處理回復投訴舉報25起，并對45品規(guī)的不合格食品進行了集中銷毀；市民、游客滿意度由整治前的50%上升到目前的89.7%。
　　我市食品藥品監(jiān)管部門自今年2月15日開始履行餐飲服務食品安全監(jiān)管職責以來，始終將保障公眾餐飲服務食品安全工作作為重中之重，明確方向抓重點，密切配合抓整治，嚴格標準抓落實，創(chuàng)新方式抓培訓，拓寬渠道抓宣傳，建立機制抓長效，至今全市未發(fā)生食源性食品安全事故，公眾飲食安全得到有效保障。