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膳食進(jìn)補(bǔ)不能一蹴而就
更新時(shí)間:2018-03-19 12:55:02 來(lái)源:vvv-eee-multi-tld-no-pending.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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立冬以后,人們往往會(huì)選擇膳食進(jìn)補(bǔ)來(lái)抵御天氣的寒冷。第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院專家提醒,冬季膳食進(jìn)補(bǔ)不能一蹴而就。 新橋醫(yī)院消化內(nèi)科任成山教授介紹,冬季進(jìn)補(bǔ)多是選擇高脂、高糖、高膽固醇的“三高”食物,如果在短時(shí)間內(nèi)大量食用此類食物,往往會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病,常見(jiàn)的有腹脹、腹痛等消化不良癥狀,嚴(yán)重的還可能引發(fā)膽結(jié)石、膽囊炎等問(wèn)題。他說(shuō),在進(jìn)行膳食進(jìn)補(bǔ)時(shí),不能有“吃一頓、補(bǔ)一冬”的想法,應(yīng)該根據(jù)自身的不同情況,有針對(duì)性地、循序漸進(jìn)地補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)。 新橋醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王建博士介紹,怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān),因此補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝類、魚(yú)蝦等,含鐵的食物主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。此外,在溫補(bǔ)的同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜和水果,以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。 王建博士還特別提醒,有腦血管病、心臟病、高血壓病和中風(fēng)后遺癥的人,應(yīng)忌食狗肉;肝病患者應(yīng)忌食羊肉、甲魚(yú)類食物;患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或曾經(jīng)胃出血的人,不宜多喝雞湯。 ..................... 本版除署名文章均據(jù)新華社 |
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