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營養(yǎng)專家:春季飲食排毒先行

更新時間:2017-12-09 12:43:33 來源:vvv-eee-multi-tld-no-pending.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號 春季來臨,人體新陳代謝進(jìn)入一年中最為活躍的時期,營養(yǎng)專家建議,春季是排毒強(qiáng)身的好時機(jī),人們應(yīng)調(diào)整冬季以來的飲食習(xí)慣,多食用可排出身體毒素、增強(qiáng)人體免疫力的食物。
  河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏說,在春季,人們首先要多補(bǔ)充水分,健康成年人一天需飲水2000毫升左右??砂局坪褪秤靡恍┚哂信哦竟πУ臏椭啵缬眉t棗、百合和銀杏加水熬煮代茶飲用,不僅排毒養(yǎng)顏,還可預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。晚上可多吃蔬菜粥,用白蘿卜絲與小米熬粥,可安神、排毒、增強(qiáng)人體免疫力。
  此外,春季要多吃菠菜等深色蔬菜及時令新鮮的水果,增加膳食纖維攝入。如可選用黑木耳、金針菇、洋蔥、彩椒等做一道涼拌時蔬,早晨食用排毒效果更好。同時,少食脂肪,控制體重,春季正常人每天植物油攝入要控制在20克左右,并少吃帶皮的肉、油炸食品等,以減少隱性脂肪攝入。
  在烹飪方式上,要多選擇涼拌、清蒸、汆、煮等,少用紅燒、油燜、油炸等做法,逐漸由冬季的肥厚口感向清淡口味轉(zhuǎn)變。
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