你知道嗎?有些食物不能放進(jìn)冰箱

　　家家都有冰箱，很多人會(huì)認(rèn)為只要是暫時(shí)吃不了的食物都可以往冰箱里面放。其實(shí)則不然，專家說(shuō)并不是什么食物都可以放進(jìn)冰箱的，就算是放進(jìn)冰箱也是有時(shí)間限制的。一到周末，很多人會(huì)忙著采購(gòu)一周的食品，冰箱似乎成了“倉(cāng)庫(kù)”，什么都往里放，雖然，冰箱家家都有，人人會(huì)用，但是有些注意事項(xiàng)卻未必人人知道。你看看你家的食物放對(duì)了嗎？
儲(chǔ)藏和冷凍食物應(yīng)注意的事項(xiàng)：
1、熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2、存放食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間。
4、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
5、鮮魚(yú)、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚(yú)、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲(chǔ)藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
6、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
7、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)貯藏化學(xué)藥品。
8、密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范圍內(nèi)保存，保存時(shí)間應(yīng)在7-14天，最好不要超過(guò)7天。

　　以下食物不要放冰箱：
香蕉：如將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使表皮發(fā)黑、果肉變味。
西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑、煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
　　　　　　　　　　　　　據(jù)新華網(wǎng)