單腿撐起的菌棚

　　桑植縣空殼樹鄉(xiāng)空軍村，有一位殘疾青年，叫彭陳杰。
彭陳杰身殘志堅，勤勞肯干，種植食用菌，組建空軍村玉海食用菌合作社，帶動14戶農(nóng)戶跟隨他一起種植食用菌，收入頗豐。彭陳杰個人還被評為2009年度桑植縣食用菌種植狀元。
我們來到彭陳杰的種殖基地，只見他一只手拄著拐杖，一只手拿著拐杖指揮著農(nóng)戶分裝菌子。
眼下雖然不是食用菌收獲的季節(jié)，但在空殼樹鄉(xiāng)空軍村玉海食用菌合作社的菌棚內(nèi)，仍是人來人往，食用菌賣得俏。彭陳杰告訴我們，菌子小的貴些，大的便宜，越大越不值錢。在玉海食用菌合作社，彭陳杰既是社長，也是技術(shù)員，他雖然每天都非常的忙碌，但我們從他的笑臉上能體會到喜悅。
7歲時，彭陳杰意外失去右腿，14歲初中畢業(yè)后，先后當過皮鞋匠、打工仔，身體的殘疾并沒有讓他消沉，堅強的信念讓他一次又一次朝著自己的理想邁進。
在深圳打工時，彭陳杰發(fā)現(xiàn)菌類在市場上比較暢銷，而且自己家里生產(chǎn)原料比較方便。2004年返鄉(xiāng)后，彭陳杰開始種植食用菌。不懂技術(shù)，他從湖北一家食用菌高價聘請一名技術(shù)員。沒有場地，他就把自家的田地全部改造，盡管付出努力與汗水，但是上天似乎不給這位有志的殘疾青年一條坦途，剛剛建成的那年冬天，一場大雪壓垮了他的菌棚，使他的菌棒全都壞死。
嘗試失敗后，彭陳杰休息了兩年。這期間，他從各個方面學習食用菌的種植技術(shù)。一學習，彭陳杰才知道，他以前種植的食用菌叫伏地菇，只能將菌棒放在地上，才能生長，而且需要兩年一輪作，占地廣，投入大。通過考察，他發(fā)現(xiàn)有一種香菇的生長要求，沒有伏地菌那樣嚴格，可以放在菌架上生長，只要有足夠的空間，五層六層的菌架都可以，味道要比伏地菌好得多，市場的價格也高得多。于是他重操舊業(yè)，把這種香菇引了進來，開始新一輪的種植。
2007年，彭陳杰的香菇開始受益，當年就凈賺四萬元。看到種植香菇確實效益可觀，他把賺來的錢增加1萬多棒菌棒，擴大生產(chǎn)規(guī)模。這樣，2008年他又賺了近十萬元。通過幾年的摸索，彭陳杰已名聲在外，周圍的群眾也投來羨慕的眼光。
在市場銷售中，彭陳杰發(fā)現(xiàn)，雖然種植食用菌賺錢，但自己也吃了不少虧。在銷售時，一些收購商、銷售商壓低價錢，而且在原材料采購時，由于規(guī)模不大，原材料的價格也無法降到最低，增加了成本。他覺得，單靠自己的力量，勢力太單薄，不能做大做強，賺不了大錢。他還發(fā)現(xiàn)附近的群眾，看到他種植的食用菌賺錢了，也想試試，于是，他就想著把這些農(nóng)民聯(lián)合起來，一起種植食用菌，建立一個種植協(xié)會。
2009年，玉海食用菌合作社成立，彭陳杰毛遂自薦，當了社長。協(xié)會采取統(tǒng)一生產(chǎn)、分戶管理、統(tǒng)一銷售的生產(chǎn)經(jīng)營模式運作。短短兩個月的時間，種植食用菌的群眾一下增加到14戶，占地三十畝，菌棒達到50萬棒，在農(nóng)村，這已是一個不小的規(guī)模。
正當他們準備收獲的時候，命運似乎又給他開了個玩笑，當食用菌長出來時，他發(fā)現(xiàn)，菌棒的產(chǎn)菌量非常低，有的甚至不產(chǎn)菌，合作社一下子虧了40多萬元。
老百姓好幾年辛苦打工賺的錢一下子打了水漂，一分錢都沒賺，菌農(nóng)們基本上都是退出，不做了。正當彭陳杰和菌農(nóng)們束手無策時，空殼樹鄉(xiāng)黨委政府和縣農(nóng)業(yè)局伸出關(guān)愛之手，組織專業(yè)合作社的會員奔赴全國知名香菌生產(chǎn)基地——浙江慶運縣考察，幫他們渡過難關(guān)。
在浙江慶遠縣，合作社的群眾看到別人的食用菌產(chǎn)銷兩旺，羨慕不已。看到別人種食用菌能賺錢，而自己為什么不能賺錢呢？回家后，彭陳杰又多方打聽到國家農(nóng)業(yè)部食用菌種植專家熱線。通過專家詳細解答，彭陳杰找出失敗原因。原來，合作社的農(nóng)民為減少成本，在修建大棚時降低棚架的空間，影響到菌棒的濕度和溫度，再加上大多數(shù)菌民都是新手，沒有按照技術(shù)要求操作，造成菌棒長不出菌或者菌的產(chǎn)量極低。
經(jīng)過幾個月的努力，2010年春節(jié)前，合作社的群眾完成食用菌種植改造。彭陳杰告訴我們，現(xiàn)在一個菌棒的成本是3塊錢，一年下來收入可達8塊錢，目前大棚內(nèi)有50多萬個菌棒，年收入將達到400萬。
彭陳杰，單腿撐起新天地。

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