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鄉(xiāng)村小店食品安全不容忽視

更新時間:2017-12-09 12:54:14 來源：vvv-eee-multi-tld-no-pending.com 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
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近些年，隨著農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)民生活改善，日常購買力增強，鄉(xiāng)村里辦起了不少小商店，農(nóng)民不出村就可以買到日常生活需要的糕點冷飲、蔬菜食品、油鹽醬醋、針頭線腦、毛巾肥皂等，給群眾生產(chǎn)生活帶來了許多方便。但是，在群眾方便的同時，一些地方卻出現(xiàn)了食品不安全的問題：有的店主急功近利、只圖追逐利潤，在一些“黑作坊”進貨，購進一些偽劣小食品；有的店主只顧賺錢，喪失道德，隨意出售過期甚至變質(zhì)商品；有的店主只考慮賣貨，任意堆放各類商品，諸如食品旁放“滅虱靈”、“老鼠藥”等，造成了食品安全隱患等。另外，在商品質(zhì)量、商品價格等方面，也存在缺乏監(jiān)管、任意抬價、以次充好等問題。
鄉(xiāng)村小店的食品安全問題之所以存在，固然有所涉案店主自身道德缺失、急功近利、為追逐利潤而不顧別人安危的問題，有鄉(xiāng)村群眾因物質(zhì)條件所限而對食品安全認識不足的問題。但更需要引起重視的是相關部門認識不到位，工作不到位所致。一些管理人員認為鄉(xiāng)村小店點多面廣，十分分散，難以監(jiān)管，存在畏難情緒；在鄉(xiāng)村小店鮮見管理人員，對食品進貨渠道缺乏監(jiān)管；在一些邊遠鄉(xiāng)村，“黑作坊”生產(chǎn)無人制止，鄉(xiāng)村流動銷售偽劣商品的商販也無人過問。顯然，相關管理部門的認識和工作不到位，是致使鄉(xiāng)村小店食品安全問題存在的重要因素。
鄉(xiāng)村小店雖小，但食品安全問題關系重大，關系到農(nóng)民群眾身體健康和生命安全，任何時候都不可忽視。相關部門應高度重視鄉(xiāng)村小店的食品安全監(jiān)管，切實負起責任，采取必要措施，為老百姓的生命和健康筑起一道保護屏障。 張家界旅游網(wǎng)

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