英杰輩出 各領(lǐng)風(fēng)騷（三）

    第三節(jié)

    能工巧匠  才冠群倫
　　
    湘菜大師——石蔭祥
　　
    石蔭祥，湖南長沙市人，省勞動模范。十五歲加入長沙老店曲園廚下學(xué)徒，拜名廚史玉和先生為師，從此一生系于湘菜，技藝精進(jìn)。長期在省委接待處擔(dān)任烹飪主理和技術(shù)顧問，曾先后為來湘視察和工作的毛澤東、劉少奇、彭德懷、華國鋒、胡耀邦、王震、彭真、喬石等中央領(lǐng)導(dǎo)同志服務(wù)，備受稱譽(yù)。七十年代以來，以繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)湘菜為己任，開始整理湘菜譜系。經(jīng)十幾年寒霜暑熱，撰《湘菜集錦》等湘菜專著四部，文字近百萬，得酬平生之志。1991年被省政府授予“湘菜大師”至高榮譽(yù)。
　　
    湖南第一位湘繡工藝美術(shù)大師——楊應(yīng)修
　　
    楊應(yīng)修（1912-1993），工業(yè)美術(shù)家，寧鄉(xiāng)人。他創(chuàng)作設(shè)計(jì)的繡稿，達(dá)數(shù)千幅之多。主要作品有“三湘花爛漫”、“百鳥朝鳳”、“獅”和“虎”等。有《楊應(yīng)修畫輯》、《白描花卉寫生集》等畫冊出版。在1979年召開的全國工藝美術(shù)藝人、創(chuàng)作設(shè)計(jì)人員代表大會上，被授予工藝美術(shù)家稱號。1988年被譽(yù)為中國工藝美術(shù)大師，這是湘繡史上的第一位。中央美術(shù)學(xué)院教授潘摯滋曾題詩，稱贊他的作品“機(jī)參造化筆通靈，花鳥魚蟲俱有情。萬壑千巖隨心出，且容先生策杖行。湘繡天下久聞名，尺幅粉本苦經(jīng)營。飛針走線有纖手，論功第一是先生”。
　　
    繡制出世界最大湘繡的工藝美術(shù)大師——江再紅
　　
    江再紅，女，1968年生，高級工藝美術(shù)師，大專，長沙市開福湘繡研究所總經(jīng)理。系中國工藝美術(shù)協(xié)會會員，中國刺繡委員會委員。長期從事湘繡美術(shù)刺繡工作，主要參與創(chuàng)作的作品（（毛澤東一生走過的路》被毛澤東紀(jì)念館作為國家文物永久性收藏；2004年繡制的雙面繡《陰功軸》（整面積50平方米）是世界上最大湘繡，在法國參展時，被譽(yù)為“驚世之作”；其作品《雄獅》曾獲中國工藝美術(shù)百花杯金獎。2006年被國家發(fā)改委授予“中國工藝美術(shù)大9幣”榮譽(yù)稱號。
　　
    創(chuàng)湖南刺繡針法最多的刺繡大師——李靜
　　
    李靜，湖南長沙人。她從1992年開始，根據(jù)不同圖案的表現(xiàn)，新創(chuàng)了刺繡針法12種，她一人新創(chuàng)的針法數(shù)量竟然等于傳統(tǒng)針法的六分之一。李靜18歲時即以高超的刺繡技藝被選拔到湖南龍騰工藝服飾有限公司刺繡班，2006年被評選為湖南刺繡大師。李靜開創(chuàng)的針法中，最具代表性的是“壘針”、“扁金銀”和“包凸繡”，將傳統(tǒng)湘繡的表現(xiàn)形式提高到一個新的高度。發(fā)明的“疊珠繡”更是對傳統(tǒng)湘繡用材的突破，成為湘繡行業(yè)近百家企業(yè)中獨(dú)有的一個新品種。
　　
    最早關(guān)注洞庭湖濕地保護(hù)的攝影師——傅萬泉
　　
    傅萬泉，1956年11月生，長沙人，自幼酷愛書法美術(shù)。1974年參軍，1980年開始攝影創(chuàng)作并發(fā)表作品，1983年在新疆部隊(duì)任專職攝影干事，多次立功受獎。1988年轉(zhuǎn)業(yè)長沙，服務(wù)于中國銀行湖南省分行，從事《湖南國際金融》雜志、《中行存匯》報(bào)美編等對外宣傳工作。2005年至今為職業(yè)攝影師。從影20多年來，在《解放軍畫報(bào)》、《民族畫報(bào)》、《中國攝影報(bào)》、《中國國家地理》、《博物》、香港《鳳凰生活》等全國及省級報(bào)紙雜志發(fā)表作品2000多幅，先后有100多幅作品在國家級省級攝影比賽中獲獎。在長沙舉辦了《荷韻》、《美麗家園洞庭濕地》專題攝影展。拍攝《湖南旅游》、《百里茶廊》專集和參與拍攝大型宣傳畫冊10多冊。國家一級攝影師，《湖南之最》特邀攝影師。
　　
    中國花炮行業(yè)代表性傳承人——鐘自奇
　　
    鐘自奇，高級工藝美術(shù)師，被稱之為“瀏陽花炮之子”。2009年6月，第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人名單公布，東信煙花集團(tuán)董事長鐘自奇榜上有名，成為國內(nèi)花炮行業(yè)唯一代表人，也是瀏陽第一個獲得國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人稱號的個人。他繼承了發(fā)揚(yáng)瀏陽花炮傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和花炮文化，并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推陳出新，通過二十多年的實(shí)踐和努力，鐘自奇及其所在公司在吸收傳統(tǒng)花炮文化精華的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新開發(fā)出一系列新產(chǎn)品和新技術(shù)，極大地促進(jìn)了整個花炮行業(yè)的發(fā)展和花炮文化的廣泛傳播。
　　
    新中國第一代“苗家女鼓王”——龍英棠
　　
    龍英棠，1928年出生于吉首市，是公認(rèn)的新中國第一代“苗家女鼓王”，被評為“中國民間文化杰出傳承人”。龍英棠跳鼓舞在全國出了名，1957年，湘西土家族苗族自治州點(diǎn)名讓龍英棠赴北京表演。在中南海懷仁堂，龍英棠參加了為毛主席等中央首長安排的專場演出。1958年，中南民族學(xué)院藝術(shù)系特聘她為客座教授，去武漢教授苗家鼓舞。
　　
    湖南第一小生——張富光
　　
    張富光，1957年出生，郴州人，國家一級演員，是目前湘昆界的領(lǐng)銜者，第十二屆中國戲劇梅花獎得主。張富光扮相儒雅雋秀，表演沉穩(wěn)大氣。他巾生、武小生、翎子生、冠生、鞋皮生兼能，尤以小冠生、鞋皮生、武小生見長，經(jīng)30余年舞臺磨煉，蜚聲海內(nèi)外，被譽(yù)為“湖南第一小生”，中國昆劇界文武兼?zhèn)涞男∩輪T。代表劇目有《荊釵記》、《白兔記》、《追魚記》、《蘇仙嶺傳奇》、《一天太守》、《霧失樓臺》等。其中《一天太守》在1987年還由中央新聞記錄電影制片廠拍成昆劇藝術(shù)片《瘋秀才斷案》。
　　
    三湘畫壇一絕的玻璃吹畫藝人——田儒龍
　　
    田儒龍，出生于1938年，鳳凰縣城沱江鎮(zhèn)人。他的玻璃吹畫藝術(shù)既有國畫藝術(shù)的凝重，又有玻璃吹畫的瀟灑；既有國畫傳統(tǒng)技法的繼承，又有現(xiàn)代藝術(shù)的特色。平淡、凝重、深沉、虛實(shí)相間，形成了他玻璃吹畫的鮮明特色。而今，他的玻璃吹畫已成為三湘畫壇一絕，享譽(yù)省內(nèi)外，備受國內(nèi)外名家的贊賞。他的玻璃吹畫多次參加省內(nèi)外及全國舉辦的工藝美術(shù)展覽，并有多幅作品為中國畫院收藏。
　　
    華夏一絕的民間紙?jiān)囆g(shù)家——聶方俊
　　
    聶方俊，1936年生，鳳凰人。聶從小受到父輩聶伯謀紙?jiān)囆g(shù)的熏陶，仔細(xì)觀察父親紙?jiān)鞣N生物的藝術(shù)形態(tài)，特別是聶氏紙?jiān){龍的點(diǎn)睛之筆。聶伯謀退休后子承父業(yè)，集眾家之長，出聶氏之新。制作出各類飛禽走獸、花鳥人物。神形備之，獨(dú)樹一幟，堪稱華夏一絕。他的紙?jiān)囆g(shù)已蜚聲海外，作品也已漂洋過海。他被聯(lián)合國教科文組織授予“中國民間藝術(shù)家”稱號。他的紙?jiān)囆g(shù)為古稀之年的生活充滿了歡樂，也為古老文明的邊城鳳凰增添了一道風(fēng)景。
　　
    中國第一個剪紙博物館的創(chuàng)立者——秦石蛟
　　
    秦石蛟出生于湖南省望城縣的一個剪紙世家，中華民族文化促進(jìn)會剪紙藝術(shù)委員會的副會長，曾組織創(chuàng)建了我國第一個剪紙博物館——華夏剪紙博物館，其創(chuàng)研成功的“交織套色剪紙”已獲國家專利。2004年全國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)剪紙邀請賽上，他被評為“全國十大神剪”之一，新聞媒體稱之為“剪神”。“無稿折剪”是秦石蛟剪紙的最大特點(diǎn)，他剪紙時從來不看稿子剪，而是在剪紙的過程中邊折紙邊剪，集民間剪紙和現(xiàn)代剪紙的技法于一體，把紙“薄、易、折”的特質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致。2000年7月，他創(chuàng)辦了中國第一家私人剪紙博物館——華夏剪紙博物館，位于望城縣旺旺東路654號。館藏作品1.5萬件，包括全國歷年出版的剪紙專著360部和20多個省市的民間剪紙、現(xiàn)代剪紙?jiān)鹘f件，還有一批極其珍貴的實(shí)物資料。
　　
    鏤空菊花石雕創(chuàng)始人——曹明珠
　　
    曹明珠，1949年生，瀏陽人，其祖孫三代都是菊花石雕藝人。他首創(chuàng)鏤空雕，其手法隨形遐想、著意于心，使菊花石雕作品或假形于物，或寓意于自然，一座座栩栩如生、形態(tài)各異的菊花石雕工藝品高雅別致、玉潔晶瑩。2004年成功創(chuàng)作了迄今國內(nèi)最大的鏤空作品《竹報(bào)平安》。2005年5月8日，其作品《歲歲平安》被省委書記楊正午饋贈給臺灣親民黨主席宋楚瑜。2003年，獲瀏陽政府授予“閃爍在瀏陽河上空的科技之星——能工巧匠”榮譽(yù)稱號。
　　
    砂石畫的創(chuàng)始人——李軍聲
　　
    李軍聲，砂石畫創(chuàng)始人，中國工藝美術(shù)學(xué)會會員，湖南美術(shù)家協(xié)會會員。1963年出生于湖南省張家界市，他經(jīng)過多年鉆研所創(chuàng)立的砂石畫是利用天然彩石、植物等不褪色的自然材料粘貼而成的一種新型畫種。此畫集國畫構(gòu)圖、西畫手法，熔版畫、雕刻和盆景藝術(shù)為一爐，具有強(qiáng)烈的立體感和真實(shí)感，又因其作畫材料源于自然，無任何污染，所以有“綠色畫種”和“環(huán)保畫種”的美譽(yù)。他的砂石粘貼畫已獲國家專利權(quán)。
　　
    砂巖畫的創(chuàng)始人——陳楚華
　　
    陳楚華，土家族，湖南張家界人，1946年11月出生。砂巖畫是陳楚華先生多年潛心鉆研、獨(dú)創(chuàng)而出的新畫種，是中國旅游工藝領(lǐng)域的一朵奇葩，被譽(yù)為“環(huán)保畫種”和“綠色畫種”。砂巖畫采用張家界天然砂巖、植物等純天然材料，經(jīng)過磨、洗、曬、篩、分、撒、刮等多種工序，完全按照古法精制而成，它集國畫、西畫、版畫、盆景藝術(shù)于一體，具有很強(qiáng)烈立體感和特殊質(zhì)感，被海內(nèi)外收藏者譽(yù)為“土家藝術(shù)之魂”。2008年被評為湖南省工藝美術(shù)大師。
　　
    湖南飲食文化藝術(shù)出國表演第一人——李玉輝
　　
    李玉輝，湖南雙峰人，1984年入行，國家高級中式烹調(diào)技師、湖南省食文化研究會副秘書長、湖南省餐飲文化大師、湘菜文化代表人。湖南長沙通程國際大酒店中餐廳行政總廚，擅長制作湘菜、川菜、淮揚(yáng)菜。在通程國際大酒店任職期間，曾多次接待中央領(lǐng)導(dǎo)、重要外賓來湘的用餐宴席及VIP出品接待，一致受到好評。2005年由國務(wù)院僑辦組織的“中華四大名廚”之一到北歐四國進(jìn)行廚藝表演達(dá)二十余天，深受外國友人和僑胞稱贊，為中華飲食文化藝術(shù)贏得了榮譽(yù)，是湖南餐飲界出國表演時間最長、國度最多的人。
　　
    最早將湘萊“農(nóng)家樂”場景模擬引入星級酒店的實(shí)踐者——王大明
　　
    王大明，1966年4月出生，株洲攸縣人，中國國賓館協(xié)會副主席、湖南十大經(jīng)營管理專家之一、高級烹飪技師、中共湖南省委接待辦公室蓉園賓館現(xiàn)任總經(jīng)理，是湖南最早將湘菜“農(nóng)家樂”場景模擬引入星城湘匯大酒店的實(shí)踐者，其經(jīng)營場景逼真，人氣火爆，一時引起強(qiáng)烈轟動，由此肇始了湘菜“農(nóng)家樂”在星城的發(fā)展。
　　
    最早提出創(chuàng)建湘萊研究機(jī)構(gòu)的烹飪大師——任偉政
　　
    任偉政，1961年11月出生，常德漢壽人。中國烹飪大師，全國烹飪協(xié)會會員，湖南烹飪協(xié)會理事，湘菜文化代表人，湖南省食文化研究會副秘書長，第一、二、三、四屆中國湖南山鄉(xiāng)美食文化大賽現(xiàn)場總監(jiān)、評委。是最先策劃和提出創(chuàng)建湖南湘菜研究所的烹飪大師，現(xiàn)任湘菜研究所總經(jīng)理。1990年，獲第一屆旅游系統(tǒng)服務(wù)技能比賽一等獎，并被授予“湖南省技術(shù)能手”稱號；1993年獲全國第三屆烹飪大賽兩枚銀牌；1997年湖南省第三屆烹飪技能比賽獲一金兩銀；1999年獲全國第四屆烹飪大賽金銅獎牌各一枚。