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“青岩茗翠”和“龍蝦花茶”

    武滱源的名茶，天子山有去��茶、毛鋒(w見ng)，索溪峪有毛尖茶，張家(ch見n)界有“青岩茗翠”與“龍蝦花茶”均被正式列為全國名茶，並由國家(ch見n)工�峖甈F(xi角n)管理局頒發了金杯敜。

    “青岩茗翠”的特點，是內質優良，外形美觀，制作上十分講究。它銀毫滿披，苗鋒(w見ng)顯露，條索緊�鶠A圓渾彎曲，烿你用坨山泉水浸泡時，便見色澤翠綠，並立即散發出馥郁的清香。品嘗這掔茶，味醇回甘，爽�ˋ纀哄A挂齒留芳。湖南省茶葉��會秘書長、省農��院�彌礎階�明品了這掔香茶以后，立即磐(ji谷)����揚：“風景明珠張家(ch見n)界，一舉聞名萬客來。林海吐秀揚四水，茶葉香歊國內外。”

    武滱源風景區的“龍蝦花茶”也是獨具特色的名茶。它是以坨山毛尖茶和名貴獨特的龍蝦花科��配制而成的，其特色：一是茶葉杏��(d迆)而明璯，滋味甘爽而回甜，香氣清悅，頰齒留芳；二是含氨基酸��富，內質好；三是外形美觀，頭大身肥，尾尖稍彎曲，狀如龍蝦花，造型美觀，栩栩如生。